Návrat na Možnosti štúdia - 2-ročné nadstavbové študijné odbory

6421 L spoločné stravovanie

Odbor určený pre absolventov učebných odborov kuchár, čašník/servírka, hostinský, cukrár/cukrárka
Absolvent nájde uplatnenie – v obchodných podnikoch, v podnikoch spoločného stravovania, v podnikoch služieb ako radový pracovník, riadiaci pracovník strednej úrovne, alebo sa môže uplatniť ako samostatný podnikateľ

Základné údaje o štúdiu

*Školský vzdelávací program*	STRAVOVACIE SLUŽBY
*Kód a názov ŠVP*	62 ekonomické vedy, 63, 64 ekonomika a organizácia, obchod a služby I, II
*Stupeň vzdelania*	úplne stredné odborné vzdelanie
*Dĺžka štúdia*	2 roky
*Forma štúdia*	denná, externá
*Spôsob a podmienky ukončenia štúdia*	maturitná skúška úspešné absolvovanie príslušného ŠkVP
*Doklad o získanom vzdelaní*	vysvedčenie o maturitnej skúške
*Nadväzná odborná príprava (ďalšie vzdelávanie)*	vysokoškolské štúdium najmä ekonomického smeru pomaturitné štúdium

Učebný plán

*Kategórie a názvy vzdelávacích oblasti*	Počet týždenných vyučovacích hodín v ročníku
*Kategórie a názvy vzdelávacích oblasti*	1.	2.	spolu
Všeobecné vzdelávanie	13	12	25
Jazyk a komunikácia
slovenský jazyk a literatúra	3	3	6
prvý cudzí jazyk	4	4	8
Človek a spoločnosť
občianska náuka	1	1	2
Človek a príroda
chémia	1	-	1
Matematika a práca s informáciami
matematika	2	2	4
informatika	1	1	2
Zdravie a pohyb
telesná a športová výchova	1	1	2
Odborné vzdelávanie	20	21	41
Teoretické vzdelávanie	14	15	29
ekonomika	2	2	4
účtovníctvo a štatistika	2	2	4
cestovný ruch	2	1	3
technika prevádzky	2	3	5
manažment v spoločnom stravovaní	2	3	5
hospodárska korešpondencia	2	-	2
hotelové služby	1	2	3
náuka o nápojoch	1	2	3
Praktická príprava	6	6	12
odborná prax	6	6	12
Disponibilné hodiny	10	10	20
Spolu	33	33	66