Návrat na Archív exkurzií v šk. roku 2012/2013

Eurocup 2012

       Hotelová akadémia Prešov, jedna z najstarších a najprestížnejších stredných škôl v Prešove a na Slovensku v spolupráci s SKBA pravidelne organizuje medzinárodnú barmanskú súťaž „Eurocup“.
        V tomto roku sa konal už 20. ročník tejto súťaže. Vzhľadom na fakt, že sa súťaže nezúčastňujeme z finančných dôvodov, organizujem pravidelne exkurziu, aby sme neustále sledovali rozvoj barmanstva, nové súčasne trendy pri príprave miešaných nápojov, rozšírili si vedomosti z danej oblasti. Mladí ľudia sa radi zúčastňujú na podobných súťažiach a pevne verím, že v blízkej budúcnosti sa naša škola na takýchto súťažiach aktívne zúčastní ( nielen ako diváci, ale ako súťažiaci). Novinkou na súťaži bol aj písomný test, pri ktorej si zmerali súťažiaci sily v oblasti histórie, všeobecného prehľadu, prípravy MN. Písomný test žiaci písali 13. 11.2012. 14.11.2012 každý súťažiaci pripravoval soft drink a short drink after dinner – originálne receptúry.
        Pri tejto príležitosti bol na Hotelovej akadémii „Deň otvorených dverí“, naši žiaci spolu s pedagógmi mali možnosť porovnať úroveň našej a ich práce.
        Vzhľadom na fakt, že v tomto školskom roku organizujem na škole „Barmanský kurz“, táto exkurzia slúžila aj ako motivácia pre našich žiakov.