Pivný školiaci program

         Dňa 14.10. 2015 sa v priestoroch Súkromnej spojenej školy v Krompachoch realizoval Pivný školiaci program „Pivná akadémia CERVESARIO“ . Pivný školiaci program absolvovali študenti III.A, III.B a II. N gastro odborov - čašník, servírka, kuchár a spoločné stravovanie. Hlavnou témou školiaceho programu bolo zvyšovanie kultúry pitia piva so zameraním na výrobu piva, sanitáciu pivného zariadenia a zásady správneho čapovania piva. Absolventi školiaceho programu si mali možnosť precvičovať správne čapovanie piva – na čochtana, mlieko, na hladinku, šnýt aj čapicu. V závere programu študenti absolvovali test , ktorý každý úspešne ukončil a získali osvedčenie o absolvovaní Pivného školiaceho programu „Cervesario“. Pivný školiaci program sa realizoval v spolupráci s lektormi Pivovaru Topvar: Igor Slotka – manažér technického servisu SR a Ján Píry – obchodný sládok.

                                                               MOV: Bc. Janka Laciňáková